Pertama di Batam, Gerai HokBen Hadir di Grand Mall Batam

KABAREKONOMI.ID, BATAM – Bulan Juli, kiranya menjadi momen yang sangat menarik bagi sebagian pengusaha restoran untuk meluncurkan usahanya. Seperti yang terlihat di lantai 3 Grand Batam Mall ini, dimana telah hadir restoran Hoka-hoka Bento atau yang akrab dikenal HokBen.

Restoran pelopor makanan bergaya khas Jepang di Indonesia ini, hadir untuk pertama kalinya di Kota Batam, Provinsi Kepulauan Riau guna memenuhi harapan masyarakat Batam yang selama ini mendapatkan kenikmatan kuliner satu ini.

Kehadiran HokBen di Kota Batam ini, menjadi gerai ke 368 di Indonesia sekaligus menjadi gerai ke 40 untuk area Sumatera.

Dedi Davianto, Regional Manager HokBen area Sumatera (Lampung – Banda Aceh) saat ditemui awak media mengatakan bahwa HokBen sudah sudah sejak lama mengincar Kota Batam untuk membuka gerai setelah meluncurkan Geri di Palembang, Pekanbaru hingga Padang.

“Kami melihat Kota Batam memiliki potensi yagn sangat bagus untuk pengembangan bisnis ini. Terlebih lagi saat ini pertumbuhan ekonomi Kota Batam sedang bagus-bagusnya. Oleh karena itu kami membuka gerai perdana HokBen di Batam,” tegasnya.

Dedi juga mengatakan bahwa, Pembukaan gerai di Kota Batam dilakukan atas komitmen HokBen untuk memenuhi kebutuhan pelanggan dengan produk makanan bergaya khas Jepang yang lezat, berkualitas dan terjamin halal.

“Untuk itu, HokBen mendekatkan diri kepada para pelanggan dan juga mengenalkan keragaman an kuliner serta pengalaman bersantap dengan ragam menu HokBen kepada masyarakat Batam,” tegasnya.

Sementara itu, Sugiri Willim, Direktur Operasional PT Eka Bogainti (HokBen) mengatakan hal senada. Dan menurutnya, pihaknya sangat senang dapat menambah gerai di kota Batam sehingga masyarakat Batam dapat menikmati ragam menu HokBen yang selama ini biasanya mereka jumpai di luar kota Batam.

“Kedepannya mereka tidak perlu titip HokBen dari daerah lain seperti beli dari Jakarta atau kota besar lainnya,“ ujar Sugiri Willim.

Batam sengaja dipilih HokBen dalam rangka mendekatkan diri kepada para pelanggan yang tersebar di berbagai daerah di Indonesia. HokBen berharap masyarakat dapat dengan mudah menjangkau gerai HokBen sehingga dapat menikmati menumenu yang tersedia di restoran tersebut.

Dengan kapasitas 84 bangku, HokBen siap menjadi salah satu pilihan tujuan tempat makan saat mengunjungi pusat perbelanjaan Grand Batam Mall.

Selain itu, juga turut serta menghiasi keragamanan kuliner kota Batam. Meskipun mengusung masakan khas Jepang, HokBen merupakan restoran merek lokal yang menjaga kualitas makanan dengan baik.

Dari mulai kebersihan, bahan-bahan pilihan dan higienis, hingga rasa yang dihadirkan menjawab ragam kebutuhan berbagai selera masyarakat tanah air Indonesia.

Sebagaimana diketahui, HokBen di kota Batam akan menghadirkan menu menu khas HokBen seperti : Ekkado, Tori no Teba, Egg Chicken Roll, Ebi Furai, Kani Roll, Beef / Chicken Teriyaki dan Yakiniku atau Set Menu HokBen seperti Bento Spesial, Paket ABCD, Simple Set Teriyaki.

Serta menu favorit HokBen lainnya. Juga akan ada menu lainnya seperti Ramen, HokBen Fried Chicken dan Tempura. Selain itu banyak juga pilihan salad, snack dan dessert di HokBen yang cocok untuk dinikmati sambil bersantai.

HokBen Peduli Lingkungan

HokBen memiliki komitmen untuk selalu membawa kebaikan bagi kehidupan masyarakat. Salah satunya yaitu kepedulian terhadap lingkungan dengan mengelola sampah menjadi produk bernilai bagi masyarakat.

Kepedulian terhadap masalah lingkungan ini diwujudkan oleh HokBen dengan melakukan kolaborasi bersama pihak-pihak tertentu dalam mengolah sampah. Diantaranya HokBen bekerja sama dengan Rebricks mengolah sampah plastik mika bekas HokBen menjadi bahan bangunan roster yang kemudian di gunakan kembali untuk beberapa gerai hokben di Indonesia.

Saat ini sudah ada 30 gerai HokBen yang menggunakan eco-roster dan HokBen sudah mengolah 20.380 plastik mika atau sekitar 300 kilogram sampah plastik mika.

Selain itu, HokBen juga berkolaborasi dengan Boolet untuk mengolah sampah sumpit sekali pakai yang menjadi barang rumah tangga yang ramah lingkungan dan berkualitas. Selama Januari hingga Maret 2023, HokBen berhasil mengumpulkan lebih dari 2.000 kilogram sumpit bekas sekali pakai dari gerai HokBen di area Jabodetabek.(omk)